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작두콩차 효능과 부작용 주의사항 (작두콩차 만들기/끓이는 법)

건강한 하늘시내 2023. 7. 3. 10:42

우리 몸에 좋은 효능을 주는 작두콩차의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 그리고 작두콩을 드실 때 주의사항에 대해서도 말씀드리겠습니다. 마지막으로 작두콩차 만들기 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다.

작두콩차 효능과 부작용(작두콩차 만들기/끓이는 법)

작두콩차 효능 알레르기 개선

작두콩차는 비염과 알레르기를 개선하고 치료하는데 효과가 있습니다. 또한 폴라보노이드가 풍부하고 여러 가지 아미노산과 항염작용을 하는 비타민 성분이 풍부하여 면역력 향상 효과로 우리 몸에서 유해한 산소를 제거 및 배출하는데 도움이 됩니다. 박테리아와 노폐물을 배출하는데 효과가 있어 알레르기 반응을 감소시키는데 효과가 있다고 합니다.

작두콩차 효능 뼈 건강

작두콩차 속에 들어있는 카나바딘 성분이 염증 제거에 뛰어난 효능이 있으며, 관절염이나 골다공증 을 예방하는데 도움을 줍니다. 그리고 혈액순환 개선과 신장의 기능을 좋게 해 주므로 노폐물과 수분이 쌓이지 않아 부종과 관절염에 효능이 있습니다. 작두콩은 뼈의 재흡수를 막고 뼈의 손실을 억제함으로써 뼈 손실예방에 도움을 줍니다. 이런 효과 외에도 콩을 규칙적으로 섭취하게 되면 갱년기 이후 발생할 수 있는 골다공증을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

작두콩차 효능 체내 온도 유지

작두콩은 대표적으로 따뜻한 특성을 갖고 있는 작물로써 섭취했을 때 체내 온도를 유지하는 효능을 갖고 있다고 알려져 있습니다. 과거 기록을 살펴보면 작두콩은 장과 위를 지켜주고 속을 따뜻하게 보호해 주는 약재로 많이 사용되기도 했다고 기록되어 있을 만큼 잘 알려진 작물입니다.
평상시 손발이 차가운 수족냉증을 앓고 계신 분들에게 효과가 뛰어나며 여성 질환으로 고통스러워하는 여성분들에게도 뛰어난 효능을 보여주고 있습니다.

작두콩차 효능 면역력 강화

작두콩에는 다른 콩보다 비타민 A와 C가 더 많이 함유되어 있어 신진대사와 면역에 도움이 됩니다. 또한 대두에는 일반 대두보다 비타민 B1이 더 많이 함유되어 있으며 비타민 B2와 니아신도 더 많이 함유되어 있습니다. 작두콩은 옛 시대의 왕실에서 약용으로 사용되었을 만큼 일반 콩과 달리 작두콩에는 비타민 B1이 3배, 비타민 B2가 5배, 나이아신이 4배 더 많이 함유되어 있습니다.

작두콩차 효능 신장기능 개선

우리 몸에 신장은 노폐물을 배출해주고 몸속 산, 염기작용 그리고 수분의 양을 관리해 줍니다. 그러므로 신장 기능성이 감소하게 되면 신체가 붓거나 부종이 나타나므로 적합한 관리가 필요합니다. 작두콩차는 이러한 문제를 해결하는데 도움이 되는 음식으로 미국에서 실행된 연구를 의하면 작두콩차를 계속 섭취한 실험 군의 신장기능 수치가 20프로 증가했다고 발표했습니다. 그리고, 작두콩차에는 플라보노이드라는 항산화 성분이 풍부하므로 염증 완화, 부종을 안정하게 하는데 도움이 됩니다.

작두콩차 효능 구강질병 개선

작두콩에는 카나바린이라 하는 유익한 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 성분은 구강 안에 살고 있는 박테리아를 죽이는 데 도움이 되므로, 구강질병을 개선시키는데 효과가 좋다고 합니다. 그리고, 작두콩차는 제거와 항염증 효과가 있어서 잇몸 부기를 줄이고, 고름을 제거하며 충치를 예방하는 데도 큰 도움이 된다고 합니다. 잇몸 출혈이나 잇몸 부종의 증상을 겪는 사람들은 작두콩차를 정기적으로 먹는 것을 추천합니다.

작두콩차 효능 혈당 수치 조절

작두콩에는 혈당 조절에 도움을 주는 레보도파라는 화합물이 함유되어 있습니다. 콩은 또한 섬유질과 단백질이 풍부한데 섬유질은 식후 혈당 급증을 예방하고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 도움을 줄 수 있습니다. 단백질이 풍부한 식품은 포만감을 주고, 탄수화물 등 혈당을 높이는 식품의 과잉 섭취를 방지하고, 인슐린 호르몬의 생성을 도와주는 역할도 합니다. 따라서 작두콩차를 규칙적으로 섭취하게 되면 당뇨병 환자에게 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

작두콩차 효능 다이어트

작두콩에 함유되어 있는 사포닌 성분이 우리 몸이 지방을 흡수하는 것을 지연시키는 역할을 하여 우리가 고지방 식사를 했을 때 지방 흡수를 지연시켜 체중이 증가하는 것을 억제해 줍니다. 작두콩은 이러한 역할을 하여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 우리 몸속의 에너지가 과도하게 많게 되면 지방으로 축적될 수가 있는데 이 것을 사포닌 성분이 막아주는 역할을 한다고 합니다.

작두콩차 효능 감기 및 비염

작두콩차 효능의 대표적인 것은 바로 비염개선 효과입니다. 작두콩차에는 비염에 도움을 주는 히스타민 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 비염환자들에게 좋은 식품이라고 합니다. 또한 작두콩은 성질이 따듯하기 때문에 차로 마시게 되면 감기를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 더불어 기관지를 강화하는데 좋으며 비염, 부비동염에 아주 효과적인 치료제로 쓰인다고 알려져 있습니다. 또한 감기증상 개선에 도움이 되며 자주 콧물이 나오는 경우 작두콩차를 마시면 도움이 될 수 있다고 합니다.

작두콩차 효능 혈관 건강

작두콩차의 카나바린이라는 구성 요소는 우리 혈관 건강에도 힘을 주는 성분으로, 혈액 순환에 좋습니다. 그리고 유해한 콜레스테롤을 제거해 주어 고혈압이나 심혈관계 병을 이전에 준비하는데 도움을 준다고 합니다. 작두콩 껍질에는 강한 항산화 물질의 성분인 플라보노이드 성분이 대량 포함되어 있습니다. 이 성분도 우리 우리 우리 몸의 노화를 막아줍니다 그리고 피를 깔끔하게 만들어 줍니다.

작두콩차 효능 항암 효과

작두콩은 암을 예방하는 데 도움을 주는 항산화제와 식물성 영양소가 풍부합니다. 그리고 단백질, 섬유질, 칼륨, 철, 아연, 칼슘, 마그네슘, 구리, 망간, 엽산, 니아신, 티아민, 인, 비타민 B6, , 판토텐산, 리보플래빈, 비오틴 및 비타민K가 풍부합니다.작두콩에는 유방암의 위험을 줄일 수 있는 리그난이 풍부하고, 오메가-3 지방산이 풍부해서 콜레스테롤과 트리글리세리드를 낮출 수 있습니다.

작두콩은 암세포를 선택적으로 녹여주고 항암효과가 탁월해 각종 암을 예방하며 개선하는 데 도움을 줍니다. 우리 몸의 암세포의 성장을 억제해 주어 정상세포를 보해 주는 작용을 합니다. 또한 독소의 증식과 생성을 억제하여 염증을 제거 및 개선시키는 효능도 있습니다.

작두콩차 효능 아이 성장 발달

히스티딘이라 하는 성분은 어른보다는 아이들에게 필수적인 성분으로서 음식물을 통해서 충분한 섭취가 필요합니다. 따라서 작두콩차를 마심으로써 성장기 아이들에게 필수 아미노산을 보충해 주는 것도 좋은 방법이라고 생각합니다. 작두콩차에는 필수 아미노산 성분이 풍부합니다. 또한 필수 아미노산은 발육과 성장에 필수적인 성분으로서 특히 영유아에게 반드시 필요한 성분입니다.

작두콩차 섭취시 주의사항

장이 약한 사람

설사가 잦은 사람에게는 작두콩차가 좋습니다. 하지만 장 기능 자체가 안 좋은 사람에게는 설사 증상을 유발할 수 있다고 합니다. 따라서 평상시에 장이 좋지 않으시다면 작두콩차는 피하시는 게 좋겠습니다.

몸에 열이 많은 사람

작두콩차는 따스한 성질의 차이기 때문에 몸이 따뜻하거나 열이 많은 양의 사람은 작두콩차를 복용하면 열이 더 많아질 수도 있습니다. 육체에 열이 과도하게 생기게 되면 복통 또는 두통 등이 생기게 될 수 있으며 피부에 좁쌀 여드름 등이 생길 수도 있습니다.

저혈압인 사람

작두콩차는 물질상 혈압을 내리는 역할을 합니다. 그러므로 고혈압 환자에게는 좋지만 저혈압이신 분들이 작두콩차를 많은 양을 마시게 되면 일시적으로 혈압이 떨어질 수 있어서 어지러움을 겪을 수도 있다고 합니다. 저혈압이 있으신 분들은 가급적 주의하시는 편이 좋습니다.

작두콩차 부작용

작두콩은 생으로 먹을 경우 구토 및 메스꺼움이 나타날 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 따라서 익지 않은 콩에는 소량의 독성이 들어있다고 하며 꼭 볶거나 삶아서 먹어야 합니다. 그리고 판매되는 제품들은 대부분 건조 후 로스팅 과정을 거치므로 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다.

알레르기 반응

작두콩차는 콩과 식물에 알레르기가 있는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 구토, 메스꺼움, 가려움증, 발진 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의해야 합니다.

소화장애

작두콩차는 소화기관에 열이 많거나 장이 약한 사람들에게 소화장애를 일으킬 수 있습니다. 설사, 복통, 배탈 등의 증상이 나타날 수 있으니 과다 섭취를 피해야 합니다.

입과 손발의 트림

작두콩차를 과다 섭취하면 입과 손발이 트리거나 고름이 생길 수 있습니다. 이는 작두콩에 들어 있는 독성 성분인 카나발린 때문인데, 이 성분은 익혀서 먹으면 해독되지만 생으로 먹으면 중독 증상을 일으킬 수 있습니다.

작두콩차 만들기/끓이는법

1) 작두콩을 깨끗이 씻어줍니다.
2) 작두콩을 껍질째로 적당한 크기로 잘라 줍니다.( 1-2cm 내외 )
3) 자른 작두콩은 햇볕에 바짝 말려줍니다. 중간에 뒤적여 줍니다.
4) 말린 작두콩을 팬에 약한 불로 볶아줍니다.
5) 노릇노릇하게 볶아진 작두콩은 완전히 식혀 적당한 용기에 보관합니다.
6) 말린 작두콩을 깨끗한 물에 헹굽니다.
7) 물에 넣고 끓인 후 중불로 줄이고 20분간 계속 끓입니다.
8) 끓인 작두콩은 잘 걸러내고 마십니다.

마치며.

오늘은 우리 몸에 여러 가지 좋은 효능이 많은 작두콩차에 효능과 부작용, 주의사항, 작두콩 만들기 끓이는 법에 대해 알아보았습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

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