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오늘은 여름에 제일 많이 찾는 과일 수박에 대해 알아보겠습니다. 수박 효능과 부작용, 수박 고르는 법에 대해서도 알아보겠습니다.
수박은 어떤 과일?
수박은 남아프리카가 원산지이고 한해살이 덩굴식물로 수과라고 합니다. 고대 이집트 시대부터 씨를 먹기 위해 재배됐으며 오늘날에는 과육을 주로 먹으며, 씨 없는 수박도 생산되고 있습니다.
수박 제철은 7~8월입니다. 전형적인 여름 과일로 달콤하고 상쾌한 맛이 나는 것으로 알려져 있습니다. 수박은 여름에 가장 많이 찾는 과일 중 하나입니다.
수박은 물이 90% 이상 들어있어 갈증 진작에 효과적입니다. 소금, 칼륨, 마그네슘, 인, 철, 칼슘 등 무기질이 풍부합니다.
땀을 흘리고 나서부터 발생하는 체내 열을 낮춰주는데 큰 역할을 합니다. 또한 비타민 A, C가 풍부하여 면역력을 높이고 감염병을 예방하는 데도 좋습니다.
수박 효능
수박 효능 수분 보충
수박은 약 90% 이상의 수분으로 이루어져 있어 몸의 수분을 보충하기에 좋습니다. 특히 더운 여름철에 수분 손실이 많은 경우에 수박을 섭취하면 체내 수분을 채울 수 있습니다.
수박 효능 항암 효과
수박에 들어있는 리코펜이라는 성분은 항암 효과도 있다. 리코펜은 특히 항산화 효과도 뛰어난 성분이라 세포 손상을 예방하고 항암뿐만 아니라 노화방지, 뇌혈관질환 방지 같은 효능도 함께 가지고 있습니다
수박 효능 마그네슘 섭취
수박은 체내의 글루타치온 생합성에 필요한 중요한 무기물질인 마그네슘을 다량 함유하고 있습니다. 이러한 마그네슘은 메일라드스를 통해서 핵산(인체 DNA)에 대한 중요한 보호를 할 수 있습니다. 또한 유방암 및 후성유전돌연변이를 예방할 수 있는 역할도 합니다.
수박 효능 근육의 통증 이완
여름철 등산, 수영 등 야외에서 수많은 활동을 하는 사람들에게 운동 후 올 수 있는 근육의 통증을 완충해 줍니다. 시트룰린이라고 부르는 아미노산은 근육의 통증을 감소시키는 효과도 가지고 있습니다.
한 연구에 의하면 운동선수들에게 수박주스와 무난한 시트룰린 음료를 주었는데, 수박주스를 마신 선수들이 시트룰린 음료를 마신 선수들에 비교해서 근육의 통증을 덜 앓고 심장 박동수도 더 민첩하게 회복되었다고 합니다.
수박 효능 혈압 보강
수박에는 키조틴이라고 하는 아미노산이 포괄되어 있어 혈압을 컨트롤하는 데 도움이 되기도 합니다. 또한 수박껍데기에는 시트룰린이라고 부르는 성분이 많이 포함되어 혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 이로 인해 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등의 혈관건강에 돕습니다.
수박 효능 염증 수치 완화
몸이 반응하는 작용은 여러가지 인데 특히 건강이 나쁜 상태라면 염증이 생겨 면역반응을 유발하게 됩니다. 이럴 경우, 수박을 섭취하면 이러한 염증 수치를 낮출 수 있습니다.
그리고 라이코펜과 비타민C로 면역력을 올리고 항산화 역할을 합니다. 그렇기 때문에 세포가 손상되는 것을 막으면서 체내에서 작용되는 건강을 끌어올리게 된다고 합니다.
수박 효능 피부 진정 효과
수박에 들어있는 비타민 A, B6, C가 수박 효능 피부를 부드럽고 매끄럽게 가꾸어 줍니다. 수박 랩은 건조하고 칙칙한 피부에 효과적입니다. 만드는 방법은 각 그릭 요구르트와 수박 주스 1 테이블스푼을 섞습니다. 얼굴 전체에 펴 바르고 10분 후 떼어냅니다. 물로 얼굴을 헹구고 두드려 말리시면 된다고 합니다.
수박 효능 다이어트
수박은 수분, 식이섬유가 다량 함유되어 있어 배가 포만감을 유지하게 해주며, 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 됩니다.
수박씨에는 아르기닌 이라고 하는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 근육의 양을 늘려주는 역할을 하고 지방의 연소를 도와주며, 체지방을 줄여주는 효과가 있어 다이어트에도 도움이 됩니다.
수박 효능 눈 건강
수박의 한 조각은 우리가 매일 섭취해야 될 비타민A 권장량의 약 9~11%를 섭취할 수 있습니다. 비타민A는 우리의 눈을 강력하게 해주는 효능이 있어요.
수박에는 비타민A가 정말 많다고 하며 수박을 꾸준하게 흡수하면 눈 건강 상태를 건강하게 유지시켜 줄 수 있습니다.
수박 효능 노화 예방
수박에 포함되어 있는 비타민, 베타카로틴, 리코펜 등의 많은 항산화 성분이 노화의 원인이 되는 활성산소를 없애주는 데에 도움이 됩니다. 그래서 노화를 막아주고 탄력 있는 피부를 보존하는데 도움이 된다고 합니다.
그리고 수박에 포함되어 있는 비타민C 성분이 피부 미용 및 피부 미백 등에 도움을 줍니다. 또한 수박에 포함되어 있는 수분이 피부 보습 효과나 햇빛으로 인해서 자극받은 피부를 진정 키시는 효과에 도움이 된다고 합니다.
수박 부작용
아무리 좋은 과일이라도 부작용은 있습니다. 수박 부작용에 대해 말씀드리겠습니다.
여름에 제철 과일인 수박은 신장병 환자에게 위험할 수 있습니다. 신장 질환이 있는 사람은 칼륨 배설에 문제가 있을 수 있기 때문에 수박과 같이 칼륨이 다량 함유된 과일 및 과일 주스는 조심하는 것이 좋습니다.
그리고 칼륨이 많은 과일을 섭취하면 혈장 내 칼륨 농도가 비정상적으로 높은 고 칼륨 혈증이 일어날 수 있기 때문에 그런 분들은 수박 섭취를 조심해야 합니다.
수박 잘 고르는 법
수박은 소리로 어떤 수박인지 알 수 있다고 합니다. 이것은 예전부터 많이 사용하던 방법입니다.
가볍게 두드려서 맑은 소리가 나면 잘 익은 수박 입니다.
덜 익은 수박은 금속성 소리가 납니다.
너무 익은 수박은 속이 빈 소리가 납니다.
외관상으로는 겉 표면이 윤기있고 검은색 줄무늬가 고르고 도톰한 것이 좋습니다.
마치며.
지금까지 수박 효능 및 부작용, 수박 잘 고르는 법에 대해 알아보았습니다. 땀이 많이 나는 더운 여름 시원하게 수박 드시면서 건강까지 챙기시기 바랍니다. 감사합니다.
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