아스파라거스 효능 13가지 및 부작용 알아보아요

오늘은 스테이크에 예쁘게 구워져 함께 나오는 아스파라거스에 대해 알아보겠습니다. 특히 아스파라거스 효능 및 아스파라거스 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

아스파라거스 효능 

아스파라거스는 어떤 야채인가?

아스파라거스는 고대 이집트 벽화에 그려진 것을 볼 때, 인류가 먹기 시작한 것이 거의 5000년 정도는 되어 보인다고 합니다. 유럽을 거쳐 북아메리카로 건너갔고 지금은 전 세계로 퍼져나갔습니다.

또한 채소의 왕, 귀족 채소라고 불릴 정도로 사랑받는 채소 입니다.

아스파라거스는 일년 내내 수확할 수 있지만 4~5월이 제철입니다. 파종에서 수확까지 3년 이상 걸리는 백합채소이며, 수확기간은 15년 동안이라고 합니다.

아스파라거스는 비타민 A, C, K, 엽산, 칼슘, 철분, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

채소의 왕답게 다양한 효능을 자랑하는 아스파라거스 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

아스파라거스 효능 

 

아스파라거스 효능

 

아스파라거스 효능 피로 해소

아스파라거스에 있는 아스파라긴산은 젖산을 분해하는 작용을 합니다. 젖산은 피로의 원인인 물질인데 젖산이 분해됨으로써 피로 해소 효과를 얻게 됩니다. 또한, 아스파라긴산은 에너지 원이 되는 글리코겐의 생성에도 효과적이라 합니다. 글리코겐은 피로 해소까지 걸리는 시간을 단축시키는 효과가 있다고 합니다.

아스파라거스 효능 혈액순환

혈관내에 찌꺼기나 노폐물이 쌓이게 되면 혈액순환이 잘 되지 않아 혈압이 높아집니다. 그래서 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 등을 일으킬 수 있습니다. 아스파라거스에는 비타민B1, B2가 많이 들어 있어 혈관 내 쌓인 노폐물울 배출시켜 주기 때문에, 혈관과 혈액이 깨끗해져서 혈액순환이 원활해지도록 도와줍니다.

 

아스파라거스 효능 

 

아스파라거스 효능 체중 관리

아스파라거스는 낮은 칼로리임에도 식이섬유가 많이 들어있어 체중 관리에 도움을 줍니다. 식이섬유는 우리에게 포만감을 느끼게 해주어 과식을 억제해 줍니다. 또한 대사 속도를 촉진하여 체중 감량과 유지에 도움을 준다고 합니다.

아스파라거스 효능 심혈관 질환 예방

아스파라거스에는 비타민 K, 콜린, 나이아신 등이 들어 있어 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 이러한 영양소들은 혈관을 탄력 있게 유지해 주고, 혈전이나 동맥 경화 등 심혈관 질환이 발생하는 것을 막아줍니다.

 

 

아스파라거스 효능 소화기 건강

아스파라거스에는 프리바이오틱스가 포함되어 있어서 소화 시스템을 건강하게 하도록 도와 줍니다.도와줍니다. 또한 아스파라거스에는 식이 섬유가 많아 소화에 도움을 줍니다.

 

식이 섬유는 변비를 완화하고 장 건강을 촉진하도록 도와줍니다. 그리고 소화 효소인 알파갈락토시다아제를 함유하고 있어서, 음식물을 소화하고 영양소를 흡수하는 데 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 통풍 개선

통풍은 요산이 축적되어 발생하는 것 입니다. 아스파라거스에 있는 아스파르트산은 요산의 배설을 촉진시켜 통풍을 예방하고 신장 기능을 활성화시켜 줍니다. 그래서 아스파라거스는 신부전이나 통풍이 있는 사람들이 섭취하면 건강에 아주 도움이 됩니다.

 

아스파라거스 효능 

아스파라거스 효능 항암작용

아스파라거스는 대표적 항암물질인 셀레늄이 많이 들어 있습니다. 이 셀레늄은 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 막아주고 재생을 도와 노화를 지연시켜 줍니다.

 

또한 세포의 이상증식을 막아주고, 각종 질병을 예방하여 줍니다. 셀레늄의 항산화기능은 항암작용이 뛰어나 암의 악성종양세포를 줄여주고, 암의 전이를 막아 암이 진행하는 것을 막아줍니다.

아스파라거스 효능 간 기능 개선

아스파라거스에 들어있는 아스파라긴산은 콩나물 보다 10 배나 많이 들어 있다고 합니다. 이 아스파라긴산은 알코올 분해가 뛰어나 숙취해소와 간 기능 개선에 도움이 됩니다.

 

또한 아스파라거스의 글루타티온 성분은 간 해독 기능을 높여 준다고 합니다. 또한 비타민 b1, b2, 무기질, 탄수화물, 단백질의 함량도 높아 피로 해소에도 도움이 된다고 합니다.

 

아스파라거스 효능 

아스파라거스 효능 항산화

아스파라거스에 들어 있는 글루타티온 성분은 체내의 유해한 활성산소를 제거해 준다고 합니다. 그래서 각종 암이나 성인병을 예방해 준다고 합니다. 또한 아스파라거스에는 루틴이라는 성분이 함유되어 있는 데, 이는 모세혈관을 튼튼하게 해 주고 피부 노화 방지에 도움이 된다고 합니다.

아스파라거스 효능 면역력 강화

아스파라거스의 효능에는 면역력 강화가 있습니다. 아스파라거스에는 면역력 강화에 중요한 비타민 A, C, E 및 셀레늄이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 영양소들은 우리 몸의 면역력을 높여주어 각종 질병으로부터 우리 몸을 건강하도록 보호해 줍니다.

 

아스파라거스 효능 

아스파라거스 효능 항염 효과

아스파라거스에는 신체의 염증을 감소시키는 항산화제가 포함되어 있습니다. 만성 염증은 심장병, 당뇨병 및 암을 비롯한 여러 가지 건강 문제를 일으킵니다. 아스파라거스에 있는 항산화제는 이런 만성 염증을 감소시켜 주기에 건강에 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 항우울 효과

아스파라거스에는 세로토닌과 신경전달물질을 생성하는 데에 필요한 비타민 B3, B6, 및 엽산이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 영양소는 신경전달물질의 균형을 조절하여 줍니다. 그래서 우울증과 같은 정신 건강 문제에 도움을 준다고 합니다.

 

아스파라거스 효능 

아스파라거스 효능 숙취 해소

아스파라거스는 몸의 노폐물 및 독소의 배출에 도움을 주는 이뇨작용을 해주어 숙취해소에 도움을 준다고 합니다. 아스파라거스는 아스파르긴산이라는 아미노산을 함유하고 있는데, 이 성분들이 체내에 들어온 알코올 분해와 독소를 분해하여 해독작용을 해 준다고 합니다.

 

그래서 숙취해소는 물론 간의 부담을 완화해주어 간을 건강하게 해 준다고 합니다.

 

아스파라거스 효능 

 

아스파리거스 부작용

 

소변 냄새

아스파라거스 부작용으로는 너무 많이 섭취하면 소변 냄새가 심해집니다. 왜냐하면 아스파라거스에 들어있는 아스파라긴산이 체내에서 분해되어 생성되는 냄새이기 때문입니다.

근육 경련

아스파라긴산은 이뇨작용을 하여 체내의 불필요한 성분을 소변과 함께 배출합니다. 이때, 이뇨 작용이 강하면 수분도 함께 배출이 됩니다. 그 결과 근육 경련이 일어나고 다리에 쥐가 날 수 있습니다.

알레르기

과다섭취 시 두드러기나 입 주변이 붓는 알레르기 증상고 같은 아스파라거스 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

아스파라거스 효능 

위장 질환

과다섭취시 가스가 많이 발생하여 방귀, 소화불량, 복통 같은 위장질환이 나타날 수 있습니다.

혈액 응고

아스파라거스에는 비타민K가 많아 혈액이 응고되는데 도움을 주기도 합니다. 따라서 혈액희석제나 항응고제를 복용 중이라면 아스파라거스의 섭취를 조심해야 합니다.

마치며.

오늘은 우리나라에서는 흔하지 않지만, 식감이나 영양적으로 좋은 아스파라거스에 대해 알아보았습니다. 특히, 아스파라거스 효능 및 아스파라거스 부작용에 대해 알아보았습니다. 좋은 효능이 많은 아스파라거스로 건강하게 사시기 바랍니다. 감사합니다.

 

 

 

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