오늘은 모양이 사람의 뇌와 비슷하게 생겨서 뇌 건강에 좋다고 알려진 호두에 대해 알아보겠습니다. 특히 호두 효능 및 호두 부작용, 호두 보관법까지 알아보겠습니다. 호두는 어떤 견과류인가? 호두는 고소한 맛과 아삭한 식감을 가져 샐러드나 빵, 과자에 많이 이용하는 견과류입니다. 그리고 간단한 간식으로 그냥 먹어도 좋습니다. 호두에는 불포화지방산과 식이섬유 및 항산화 성분 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 성분들은 두뇌, 피부, 폐, 뼈, 위장, 다이어트, 항암, 불면증, 혈관, 면역력 등 다양하게 우리 몸을 건강하게 해 줍니다. 호두를 구입할 때에는 들어서 무게가 좀 나가는 것으로 껍질은 까지 않은 것이 좋습니다. 작고 구멍이 뚫린 것은 벌레 먹은 것이니 피하는 게 좋습니다. 호두와 함께 먹으면 좋은 ..

보이차는 기름진 음식을 많이 먹는 중국인들이 많이 마시는 차입니다. 우리나라에서도 요즘엔 점점 알려지고 많이 마시고 있습니다. 그래서 오늘은 보이차 효능 및 보이차 부작용에 대해 알아보겠습니다. 보이차는 어떤 차인가? 보이차는 1,700여 년 전에 중국 윈난성에서 만든 발효차 라고 합니다. 카멜리아 시넨시스(Camellia sinensis) 식물의 잎을 수확해 가공 숙성시켜 고유의 풍미와 향을 만들어냅니다. 보이차 숙성하는 과정에서 미생물 발효되어 특유의 흙내음과 부드러운 맛을 냅니다. 이런 보이차는 애호가들에게 향미와 건강에 좋아 더 사랑받고 있습니다. 보이차 효능 보이차 효능 건강한 피부 보이차의 항산화 특성은 건강한 피부 효과를 가져옵니다. 이 차를 정기적으로 섭취하면 피부 건강에 긍정적인 영향을 ..

요즘 몸 컨디션은 어떠신가요? 나이가 들수록 몸이 무겁고 힘들다는 생각이 듭니다. 이럴 때, 몸에 좋은 음식을 먹으면 한결 좋아지리라 생각해요. 그래서 오늘은 우리 몸에 좋은 부추 효능 및 부추 부작용에 대해 알아보겠습니다. 부추 효능 부추 효능 지혈 작용 부추는 뛰어난 지혈작용이 있다고 합니다. 예전부터 한방과 민간요법에서는 코피가 날 때, 지혈제로 처방되곤 했습니다. 부추는 신진대사와 혈액순환을 원활하게 만들어 준다고 합니다. 그래서 면역력이 약해져 평상시 자주 코피를 흘리는 사람들은 꾸준하게 섭취하게 되면 도움이 된다고 합니다. 또한 상처가 났을 때 혈액의 상태를 빠르게 정상화시켜 지혈을 도와준다고 합니다. 부추 효능 눈 건강 부추의 비타민A는 눈 건강에 유익하다고 합니다. 비타민A가 우리 몸속에서..

오늘은 여성의 과일이라고 많이들 부르는 석류에 대해 알아보겠습니다. 특히, 석류 효능 및 석류 부작용, 신선한 석류 고르는 법, 석류 까는 법에 대해서도 알아보겠습니다. 석류는 어떤 과일인가? 석류의 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역이라고 하는데, 우리나라에는 고려 초기에 중국을 통해서 들어오게 되었다고 합니다. 석류는 붉은색을 띠는 둥근 모양의 작은 과일입니다. 열매는 단단한 겉껍질로 되어 있는데 석류를 쪼개면 250~1,400개의 석류 씨앗이 들어 있습니다. 석류에는 비타민 C, 폴리페놀류, 안토시아닌 등의 항산화 물질이 풍부하게 들어 있고, 또한 엘라그산, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 석류는 여성호르몬과 유사한 성분이 들어있다고 해서 여성의 과일이라고 부릅니다. 석류 효능 석류 ..

오늘은 먹어보면 맛은 없지만, 영양가가 높은 채소, 케일에 대해 알아보겠습니다. 또한 케일 효능 및 케일 부작용, 케일 먹는 법에 대해 모두 알아보겠습니다. 케일은 어떤 채소인가? 케일은 황록색 채소로 주로 쌈을 싸 먹거나 케일 주스로 즙을 내서 먹는 채소입니다. 건강에 좋다고 알려져 요즘은 사람들이 즐겨찾는 채소가 되었습니다. 케일을 먹어보면 그다지 맛있지 않고 그냥 먹기는 떫은맛이 강하게 납니다. 케일은 굉장히 영양가가 높은 식물로, 각종 비타민과 미네랄, 항산화물질, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어서 건강에 아주 좋은 채소입니다. 케일 효능 케일 효능 항염 케일은 신체의 염증을 줄이는 비타민 E 를 많이 가지고 있습니다. 이것은 강력한 항염증 특성을 가지고 있습니다. 염증은 관절염 및 염증성 장 질..

오늘은 미국의 유명 배우가 즐겨 마셨다는 콤부차에 대해 알아보겠습니다. 또한 콤부차 효능 및 콤부차 부작용, 콤부차 마시는 법에 대해 알아보겠습니다. 콤부차는 어떤 음료인가? 콤부차는 약 200년 전 내몽골이나 만주에서 콤부차와 비슷한 음료를 만들어 마신 것으로 확인되고 있습니다. 콤부차는 홍차나 녹차를 우려낸 물에 원당과 스코비라는 호모균을 첨가하여 발효시키는 발효차라고 합니다. 콤부차는 발효 과정에서 프로바이오틱스를 생성하여 면역 강화와 위장 건강에 도움이 된다고 합니다. 콤부차는 노란색이나 주황색을 띄며 약간 신맛이 나면서 달달합니다.또한 탄산이 들어가서 탄산음료를 마시는 것처럼 느껴집니다. 콤부차는 살빼기와 건강에 아주 좋은 글루쿠론산, 폴리페놀, 아미노산, 미네란, 비타민 등 영양이 풍부한 건강..

오늘은 피부 미용에 좋다고 하는 복숭아에 대해 알아보겠습니다. 또한 복숭아 효능 및 복숭아 부작용에 대해 알아보겠습니다. 복숭아는 어떤 과일? 복숭아는 제철이 7월에서 8월 사이입니다. 기온이 따뜻하고 일조량이 풍부한 지역에서 잘 자랍니다. 복숭아는 보관할 때 1~5도에 보관하는 것이 좋고, 0~1도 정도의 냉장실에서 보관했을 때, 제일 단맛이 좋다고 합니다. 이보다 낮은 온도로 내려간다면 단맛이 약해진다고 합니다. 복숭아는 3일 정도 보관이 가능합니다. 그래서 복숭아는 구입하고 빨리 소비해야 합니다. 복숭아는 흐르는 물에 여러 번 씻어 복숭아 털을 제거해 주어야 합니다. 또, 변색을 막기 위해서 레몬즙을 뿌리거나 비타민 C를 녹인 물에 담갔다 건지면 좋다고 합니다. 복숭아는 비타민C, 비타민A, 칼륨,..