오늘은 우리 몸에 너무 좋은 영양이 듬뿍 들어있는 꿀에 대해 알아보겠습니다. 특히 꿀 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 꿀은 수분이 적고, 당류와 미량의 비타민, 미네랄, 항산화물질 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다. 꿀은 꿀벌이 꽃에서 수집한 꿀물입니다. 꽃에서 가져온 꿀에 벌의 효소가 추가되어 우리가 먹는 꿀이 됩니다. 꿀은 수분이 적고, 당류와 미량의 비타민, 미네랄, 항산화물질 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다. 꿀의 종류는 보통 토종꿀과 양봉꿀이 있습니다. 토종꿀은 재래꿀이라고 불리며, 자연에서 사는 토종벌에게서 얻은 것입니다. 우리가 구입하는 대부분의 꿀은 양봉꿀이라고 할 수 있습니다. 꿀은 면역력 강화, 항균 작용, 항산화 작용, 소화 개선 등의 건강에 좋은 효과가..

파프리카 효능 및 부작용에 대해 말씀드리겠습니다. 그리고 파프리카와 피망의 차이점에 대해서도 알아보겠습니다. 파프리카는 건강과 면역에 대한 사람들의 관심이 높아짐에 따라 현대에 들어와 소비가 꾸준히 증가하고 있습니다. 색깔이 다양한 파프리카는 여러 요리에 활용되고, 영양성분이 풍부해서 사람들이 좋아하는 식재료입니다. 파프리카 칼로리와 색깔별 특성 빨강 파프리카 100g당 23kcal, 항산화작용, 비타민 풍부, 성장 촉진, 면역력 증진의 효과가 있으며, 베타카로틴이 다른 색보다 2배 이상 함유되어 항암효과에 좋다. 주황 파프리카 100g당 31kcal, 피부 미용 도움, 감기예방에 도움을 주고, 특히 아토피성 피부에 좋다. 노랑 파프리카 100g당 24kcal, 단맛이 매우 강하다. 스트레스 해소, 노화..

여름에 마시면 좋은 히비스커스차는 카페인이 없습니다. 그래서 오늘은 우리 몸에 좋은 히비스커스 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 히비스커스 히비스커스는 노란색, 주황색, 빨간색, 보라색 등 다양한 색상의 꽃을 가진 식물이며, 여름에 만개합니다. 히비스커스는 높이 1~2m까지 자랍니다. 히비스커스는 꽃봉오리, 꽃, 잎, 씨앗 등 모든 부분이 건강에 좋은 성분을 함유하고 있습니다. 그중에서도 히비스커스 차는 면역력 증진, 체내 독소 제거, 혈압 강화 등에 효과적입니다. 또, 히비스커스 차는 과일 주스와 혼합하여 다양한 음료로 즐길 수 있습니다. 히비스커스 차에는 카페인이 없습니다 히비스커스 차는 자연적으로 카페인이 없기 때문에 카페인에 민감하거나 카페인이 없는 음료를 찾는 사람들에게 좋은 선택이 됩니다..

탈모에 좋다는 검은콩 효능에 대해 말씀드리겠습니다. 또한 검은콩 부작용에 대해서도 말씀드리겠습니다. 그리고 검은콩이 탈모에 좋은 이유에 대해서도 말씀드리겠습니다. 검은콩에 대해 검은콩은 고단백 식품으로 알려져 있으며, 그 단백질 함량과 관련된 다양한 연구들이 진행되고 있습니다. 일부 연구에 따르면, 검은콩은 100g 당 약 20g의 단백질을 함유하고 있습니다. 검은콩은 일반 콩보다 노화를 방지하는 성분이 4배이상 들어있고 단백질과 식물성 지방이 많아 다이어트에도 도움을 줍니다. 검은콩에 많이 들어있는 안토시아닌, 이소플라본, 레시틴 같은 성분은 대표적 항산화제로 몸을 건강하게 유지시켜 주는데 도움을 줍니다. 검은콩 효능 검은콩 효능 탈모 예방 비타민C와 비타민E를 비롯하여 아미노산, 단백질, 철, 아연,..

블루베리 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 또한 블루베리 맛있게 먹는 방법 몇 가지와 주의사항에 대해서도 말씀드리겠습니다. 블루베리 어떤 과일인가? 블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드 중의 하나로 신이 내린 보랏빛 선물이라고 합니다. 이처럼 건강식품으로 각광받으면서 우리나라에서도 많은 인기를 끌고 농가에서 재배가 더 늘어나고 있는 추세입니다. 세계적으로 북반구를 구심점으로 150~200종이 산재하여 있고, 블루베리에는 푸른색으로 상징되는 안토시안 색소와 점성이 있는 펙틴, 새콤 달달한 당분이 있다고 합니다. 그 말고도 칼슘, 철분, 망간 등이 많이 있습니다. 이처럼 블루베리에는 여러 좋은 영양성분이 많이 함유되어 있습니다. 블루베리 수확기는 지역에 따라 다르지만 일반적으로 5월 말 또는 6월 초에 시작하..

오늘은 우리 몸에 아주 좋은 성분이 많이 들어있는 양파 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 또한 양파 보관법에 대해서도 알아보겠습니다. 양파의 재배 역사는 4천 년 이상으로 오랜 역사를 갖고 있습니다. 한국에서는 서양에서 들어온 파라는 뜻으로 양파라고 부릅니다. 양파는 기원전 3000년, 고대 이집트의 피라미드 건축에 동원된 노예의 고된 노동에 견딜 수 있게 하기 위해 양파를 주기적으로 먹였다는 기록이 있습니다. 그만큼 피로해소에 최고의 기능이 있습니다. 매일 양파 반 개 정도만 복용하면 항암 효과 외에도 각종 성인병 예방 효능이 있다고 합니다. 양파 효능 양파 효능 면역력 강화 양파의 비타민 C와 천연 생리활성 파이토케미컬은 항산화 작용을 한 경우 혹은 세포 손상을 억제해서 건강을 유지해 줍니다. ..

머위 효능에 대해 알아보겠습니다. 또한 머위 부작용과 머위 부위별 쓰임에 대해 알아보겠습니다. 머위 나물 머위는 국화과에 속하는 여려해살이풀로 잎과 줄기, 뿌리 어느 하나 버릴 것이 없고, 특유의 쌉싸름한 맛과 향이 진한 나물입니다. 전국 어디서나 잘 자라는 식재료로 지역에 따라 머위를 부르는 이름이 다릅니다. 머우, 머구, 또는 머귀, 머윗대, 머웃대 등 이렇게 모두 머위의 이름입니다. 머위는 높이 1~1.5m의 직립성 여러해살이 식물로, 미국과 유럽이 원산지이며, 현재는 세계적으로 재배되고 있습니다. 꽃과 열매는 사람에게 중요한 건강기능성분을 함유하고 있어서, 전통적으로는 건강식품 원료로 사용되어 왔습니다. 열매는 다양한 색깔로 나타나며, 비타민 C, 폴리페놀, 안토시아닌 등의 항산화성분과 식이섬유,..