우리 건강에 다양한 영양을 가지고 있는 보리수 열매 효능에 대해 알아보겠습니다. 또한 보리수 열매 부작용과 보리수 열매 먹는 방법, 보관법에 대해 알아보겠습니다. 보리수 열매 효능 및 부작용 보리수 열매 보리수 열매는 건강에 도움을 주는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 비타민 C, 비타민K, 니아신, 리보플래빈 등 다양한 영양소를 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 보리수의 원산지는 인도이며, 쌍떡잎 식물로 열매는 앵두와 유사하게 생겼으나 앵두보다는 조금 길게 생겼습니다. 보리수 열매는 일반적으로 6월부터 8월 사이에 수확됩니다. 이 기간에 수확한 보리수 열매는 가장 맛있고 영양가가 높습니다. 보리수 열매는 성질은 평하고 맛은 시큼하고 떫은맛을 납니다. 보리수 열매 효능 보리수 열매 효능 혈액순..
맥문동은 동의보감에서 꾸준히 먹으면 몸이 가벼워지며 동시에 천수를 누릴 수 있는 식물이라고 합니다. 오늘은 맥문동의 영양성분, 맥문동 효능 및 부작용, 맥문동 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 맥문동효능 및 부작용 맥문동은 백합과에 속하는 식물로 아시아가 원산지입니다. 보통 그늘진 곳에서 서식하며, 길이는 30cm에서 50cm 정도입니다. 꽃은 5월 ~ 6월까지 옅은 보라색으로 피어납니다. 맥문동의 덩이뿌리를 말리면 반투명한 담황색이고, 과일은 푸른색이 감도는 검은색이고, 지반줄기는 하얀 덩어리입니다. 맥문동 영양성분 맥문동의 영양성분에 대해서 알아보겠습니다. 맥문동에는 탄수화물군이 27% ,수분이 70%로 비교적 높은 함량을 함유하고 있습니다. 맥문동의 주요 성분으로는 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지..
새싹보리는 우리 몸에 너무나 좋은 영양분을 많이 함유하고 있는 식물입니다. 그래서 오늘은 새싹보리 효능과 부작용, 그리고 새싹보리 맛있게 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 새싹보리 효능과 부작용 새싹보리 맛있게 먹는 법 새싹보리는 보리의 싹을 발아 후 7일 동안 자란 어린잎을 새싹보리라고 하며 길이를 보면 15~20cm 정도 되고 새싹보리는 보통 분말로 먹거나 녹즙으로 갈아서 먹기도 합니다. 새싹보리는 식이섬유가 풍부하고 사포나린 등 45가지 좋은 성분을 함유하고 있습니다. 100g에 우유보다 칼슘이 4.5배, 필수아미노산이 밀보다 2.2배, 철분이 시금치보다 16배나 많은 새싹보리는 효능이 매우 뛰어납니다. 새싹보리 효능 새싹보리 효능 항암작용 새싹보리 효능에는 항암작용이 있습니다. 새싹보리에는 SOD ..
우리 몸에 좋은 효능을 주는 작두콩차의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 그리고 작두콩을 드실 때 주의사항에 대해서도 말씀드리겠습니다. 마지막으로 작두콩차 만들기 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다. 작두콩차 효능과 부작용(작두콩차 만들기/끓이는 법) 작두콩차 효능 알레르기 개선 작두콩차는 비염과 알레르기를 개선하고 치료하는데 효과가 있습니다. 또한 폴라보노이드가 풍부하고 여러 가지 아미노산과 항염작용을 하는 비타민 성분이 풍부하여 면역력 향상 효과로 우리 몸에서 유해한 산소를 제거 및 배출하는데 도움이 됩니다. 박테리아와 노폐물을 배출하는데 효과가 있어 알레르기 반응을 감소시키는데 효과가 있다고 합니다. 작두콩차 효능 뼈 건강 작두콩차 속에 들어있는 카나바딘 성분이 염증 제거에 뛰어난 효능이 있으며, ..
땅콩 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 땅콩은 고소한 맛이 일품이고 누구나 즐겨 먹는 간식입니다. 우리나라에선 조림으로도 먹고, 땅콩잼, 땅콩과자 등 여러 가지로 먹습니다. 맛도 있고 영양도 풍부한 땅콩에 대해 알아보고, 얼마나 먹어야 하는지, 또한 어떻게 보관해야 좋은지 땅콩 보관법에 대해서도 알아보겠습니다. 땅콩 효능 땅콩 효능 두뇌 건강 땅콩에는 비타민B, 아미노산, 레시틴 등이 포함되어 있습니다. 특히나 레시틴은 뇌 생체막을 구성하는 주요 성분으로 뇌세포와 신경세포의 흐름을 좋게 만들어주어 두뇌 발달에 도움이 됩니다. 땅콩에 들어있는 아미노산은 뇌를 건강하게 돕고 기억력, 집중력 증진에 도움을 줍니다. 땅콩을 섭취할 때 속껍질을 까고 먹는데 껍질과 함께 섭취하게되면 치매를 예방에도 좋다고 합니..
차가버섯은 시베리아 자작나무에서 기생하는 버섯입니다. 우리 몸에 유익한 좋은 성분이 많이 들어있습니다. 오늘은 차가버섯 효능과 부작용, 차로 끓여 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 차가버섯 효능 면역력 강화 유익한 성분이 풍부한 차가버섯은 크로모겐 복합체, 베타글루칸, 다당류, 이노시톨, 폴리페놀, 항산화 SOD 및 식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다. 특히, 자작나무의 수액이 주기적으로 흡수되어 이렇게 좋은 성분이 풍부한 차가 버섯이 되었습니다. 면역 자극제로 소비되는 차가버섯에 함유된 뛰어난 이중 베타글루칸은 신체의 정상적인 세포 면역 기능을 더 원활하게 해 줍니다. 위장 기능 개선 차가버섯에 함유된 트리터빈, 이노토디올, 오클리콜, 라노스테롤은 담즙의 분비를 활성화시키고 위액의 분비를 촉진시켜 위장 기능..
매실 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 그리고 매실장아찌 담그는 법에 대해 알아보겠습니다. 우리 몸에 여러모로 좋은 효능이 많이 있는 매실에 대해 잘 알고, 건강을 위해 많이 활용하면 좋겠습니다. 매실 효능 알아보기 매실 효능 칼슘 흡수 우리 몸은 체액의 pH가 산성인 경향이 있을 때, 균형 잡힌 상태로 전환하기 위하여 칼슘이 필요합니다. 그래서 매실은 임산부, 여성, 어린이와 폐경기와 같은 성장 및 발달 단계에 있는 사람들에게 정말 유익합니다. 매실은 칼슘이 굉장히 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 매실의 칼슘 함유량은 포도의 2배, 멜론의 4배에 달한다고 합니다. 칼슘은 장벽을 통하여 흡수되기 어렵기 때문에 구연산과 결합한다면 흡수율이 증가합니다. 따라서 매실은 모든 사람에게 훌륭한 영양소가 됩니..