오늘은 여성의 과일이라고 많이들 부르는 석류에 대해 알아보겠습니다. 특히, 석류 효능 및 석류 부작용, 신선한 석류 고르는 법, 석류 까는 법에 대해서도 알아보겠습니다. 석류는 어떤 과일인가? 석류의 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역이라고 하는데, 우리나라에는 고려 초기에 중국을 통해서 들어오게 되었다고 합니다. 석류는 붉은색을 띠는 둥근 모양의 작은 과일입니다. 열매는 단단한 겉껍질로 되어 있는데 석류를 쪼개면 250~1,400개의 석류 씨앗이 들어 있습니다. 석류에는 비타민 C, 폴리페놀류, 안토시아닌 등의 항산화 물질이 풍부하게 들어 있고, 또한 엘라그산, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 석류는 여성호르몬과 유사한 성분이 들어있다고 해서 여성의 과일이라고 부릅니다. 석류 효능 석류 ..
오늘은 먹어보면 맛은 없지만, 영양가가 높은 채소, 케일에 대해 알아보겠습니다. 또한 케일 효능 및 케일 부작용, 케일 먹는 법에 대해 모두 알아보겠습니다. 케일은 어떤 채소인가? 케일은 황록색 채소로 주로 쌈을 싸 먹거나 케일 주스로 즙을 내서 먹는 채소입니다. 건강에 좋다고 알려져 요즘은 사람들이 즐겨찾는 채소가 되었습니다. 케일을 먹어보면 그다지 맛있지 않고 그냥 먹기는 떫은맛이 강하게 납니다. 케일은 굉장히 영양가가 높은 식물로, 각종 비타민과 미네랄, 항산화물질, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어서 건강에 아주 좋은 채소입니다. 케일 효능 케일 효능 항염 케일은 신체의 염증을 줄이는 비타민 E 를 많이 가지고 있습니다. 이것은 강력한 항염증 특성을 가지고 있습니다. 염증은 관절염 및 염증성 장 질..
오늘은 미국의 유명 배우가 즐겨 마셨다는 콤부차에 대해 알아보겠습니다. 또한 콤부차 효능 및 콤부차 부작용, 콤부차 마시는 법에 대해 알아보겠습니다. 콤부차는 어떤 음료인가? 콤부차는 약 200년 전 내몽골이나 만주에서 콤부차와 비슷한 음료를 만들어 마신 것으로 확인되고 있습니다. 콤부차는 홍차나 녹차를 우려낸 물에 원당과 스코비라는 호모균을 첨가하여 발효시키는 발효차라고 합니다. 콤부차는 발효 과정에서 프로바이오틱스를 생성하여 면역 강화와 위장 건강에 도움이 된다고 합니다. 콤부차는 노란색이나 주황색을 띄며 약간 신맛이 나면서 달달합니다.또한 탄산이 들어가서 탄산음료를 마시는 것처럼 느껴집니다. 콤부차는 살빼기와 건강에 아주 좋은 글루쿠론산, 폴리페놀, 아미노산, 미네란, 비타민 등 영양이 풍부한 건강..
오늘은 피부 미용에 좋다고 하는 복숭아에 대해 알아보겠습니다. 또한 복숭아 효능 및 복숭아 부작용에 대해 알아보겠습니다. 복숭아는 어떤 과일? 복숭아는 제철이 7월에서 8월 사이입니다. 기온이 따뜻하고 일조량이 풍부한 지역에서 잘 자랍니다. 복숭아는 보관할 때 1~5도에 보관하는 것이 좋고, 0~1도 정도의 냉장실에서 보관했을 때, 제일 단맛이 좋다고 합니다. 이보다 낮은 온도로 내려간다면 단맛이 약해진다고 합니다. 복숭아는 3일 정도 보관이 가능합니다. 그래서 복숭아는 구입하고 빨리 소비해야 합니다. 복숭아는 흐르는 물에 여러 번 씻어 복숭아 털을 제거해 주어야 합니다. 또, 변색을 막기 위해서 레몬즙을 뿌리거나 비타민 C를 녹인 물에 담갔다 건지면 좋다고 합니다. 복숭아는 비타민C, 비타민A, 칼륨,..
오늘은 빨간 무라고 알려진 비트에 대해 알아보겠습니다. 비트 효능 및 비트 부작용, 비트 먹는 법에 대해서도 알아보겠습니다. 비트는 어떤 채소인가? 비트(Beet)는 뿌리채소에 속하는 채소로 대부분 빨간색을 띠며, 흰색이나 황색, 검은색도 있습니다. 비트는 칼로리가 100g당 37칼로이고, 비타민 C, 칼륨, 엽산, 망간, 철, 질산염 등 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 철분과 비타민 함량이 높기 때문에 적혈구를 만들고 위 점막을 보호하는 데 도움이 된다고 합니다. 비트는 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 식품입니다. 비트는 비트즙, 샐러드 또는 피클 등 여러 가지 요리에 활용되고 있습니다. 비트는 건강에 좋은 식품으로 알려지며 많은 사람들이 좋아하는 채소..
오늘은 너무 예쁘고 맛있는 체리에 대해 알아보겠습니다. 또한 체리 효능 및 체리 부작용, 체리 칼로리에 대해서도 알아보겠습니다. 체리는 어떤 과일? 체리는 과일의 다이아몬드라고 불릴 정도로 인기가 많고 우리 몸에 좋은 과일입니다. 체리는 벚꽃나무의 열매라고 하며 종류에 따라 여러 품종으로 나뉩니다. 체리는 서늘한 기후에서도 잘 자라기에 겨울에도 맛볼 수 있지만, 5월부터 8월까지가 가장 많이 수확되고 맛있는 시기입니다. 체리는 항산화성분이 풍부해서 우리 몸의 질병과 노화방지에 좋습니다. 체리는 가장 오랫동안 인류가 재배해 온 과일 중 하나입니다. 체리에는 케르세틴, 안토시아닌 등 항산화성분들이 풍부하고 칼륨, 철분 등 무기질 비타민C 등 영양소가 풍부합니다. 체리 효능 체리 효능 심장 건강 개선 체리 효..
오늘은 껍질 그대로 먹는 아몬드에 대해 알아보겠습니다. 특히, 아몬드 효능 및 부작용과 보관법에 대해 알아보겠습니다. 아몬드 아몬드는 전 세계적으로 인기 있는 견과류 중 하나로, 단맛과 고소한 맛이 일품입니다. 아몬드는 비타민 E, 단백질, 식이섬유, 미네랄, 지방 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 아몬드는 지방산으로 알려진 오메가 3이 풍부하고 비타민E와 섬유질, 미네랄이 많이 있습니다. 피부건강을 위해 좋은 철분과 칼슘까지 많아서 세계적인 건강식품으로 인정받고 있습니다. 아몬드 효능 아몬드 효능 눈 건강 아몬드는 눈 건강에 필요한 비타민 E와 지방산인 오메가-3, 오메가-6을 가지고 있습니다. 이러한 영양소들은 망막 ..